ARKA

ARKA

9 марта 2020
Адрес:
Большая Конюшенная ул., 27
Телефон:
339 8939
Время работы:
пн-пт с 10:00 до 2:00, сб-вс с 10:00 до 4:00

Arka  — стильный бар-ресторан, в концепции которого выражаются три грани целого – bar, food, space.

Bar

Специалитет бара “Арка” — смешанные напитки. В подаче и во вкусе придерживаемся минимализма. За барную карту отвечает Дмитрий Суворов.

Идея бара строится вокруг принципов рационального потребления и заботы о человеке. При приготовлении наших коктейлей мы используем альтернативные сахара и кислоты и ферментированные напитки. Из отработанных бутылок делаем бокалы, сортируем мусор и минимизируем количество пластика.

Food

Направление нашей кухни можно назвать как comfort food — понятный, повседневный формат с тенденцией на разумное потребление в авторском прочтении нашего шеф-повара Николая Зернаева, где в центре внимания — вкус.

В своей идее мы идем дальше и считаем, что термин “комфорт фуд” определяется не  только качеством и доступностью еды. В нашем случае это еще и гостеприимство, забота и атмосфера.

Space

“Арка” — это пространство, где по пятницам и субботам проходят стильные и громкие вечеринки, привозы иностранных и российских диджеев.

ARKA bar & grill

Modern European and Japanese cuisine. Original award-winning cocktails. Loft interior. Parties with DJs on F-Sa. Open M-F 10 am-2 am, Sa-Su 10 am-4 am. 27 Bolshaya Konyushennaya Ul. T: 339 8939. 

Календарь событий

Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6