Кукумбер

Кукумбер

1 января 2021
Адрес:
пр. Космонавтов, 14 (ТРК “Радуга”)
Телефон:
640 1616
Время работы:
вс-чт с 11:00 до 23:00, пт-сб с 11:00 до 24:00
Кухня:
смешанная
Детская комната:
есть
Средний чек:
16-35 $

Забудьте все, что знали о ресторанах: компания Ginza Project построила в ТРК “Питер Радуга” натуральную фабрику еды.

“Кукумбер” поражает масштабом и индустриальным шиком: сверкают стеклоблоки, под высоченным потолком пролегла арматура, мрамор столешниц сочетается с брутальной кирпичной кладкой, рампы освещают 12-метровую агростену, на которой растут живые травы и овощи. За антураж ответственность несет бюро Megre Interiors.

Со второго и третьего этажей, где расположились вип-залы, фабрика видна как на ладони. Конструкции действуют согласно генеральному плану, смысл и красота в каждом нюансе. В одной стороне в лотках хранятся фрукты и овощи, в другой под концерты “звезд” ставится сцена-трансформер. Юные гости резвятся в просторной игровой зоне с игралками-лазалками — для деток придумано особое меню и каждую субботу организуются кулинарные мастер-классы, и для всех-всех-всех устраивают гастрономические шоу на молекулярный лад.

Ключевое слово многофункциональность: “Кукумбер” уместен для вечерних встреч с парнями и пивом, для красивых девичьих посиделок и для быстрого перекуса во время удачного шопинга. В меню: сибирские пельмени и ростбиф, стеклянная лапша с цыпленком и румяные бургеры, премиальный камчатский краб и тунец терияки.

Если же вы гурман высшей пробы, удовлетворите свое любопытство: все рабочие цеха вынесены в зал. Таинство происходит здесь и сейчас, еду готовят у вас перед глазами. Пробирайтесь между кастрюль и поварских колпаков, между линий раздачи, усаживайтесь на высокие табуреты и наблюдайте, как томят в сметане волжских карасей, режут потрошки в рассольник и кидают в раскаленный вок сладкие баклажаны. Об эстетстве в “Кукумбере” лучше забыть: в десертах — торты “Мишка на севере”, “Полет” и “Прага” — ешьте и ностальгируйте, и ничего вам за это не будет.

Cucumber

Large new Ginza Project restaurant. Islands of open kitchens, large children’s area, international menu, contemporary modernist-style interior. Children’s room. Open Su-Th 11 am-11 pm, F-Sa 11 am-midnight. 14 Pr. Kosmonavtov (“Raduga” Shopping Centre). T: 640 1616. 

Календарь событий

Июль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1