Кое-что о любви

Ресторан современной северной кухни Nordic (№ 21 в текущем рейтинге WHERETOEAT St. Petersburg) отметил свое пятилетие. В честь этого события команда ресторана создала уникальную серию фотографий вместе с фотографом Данилом Ярощуком: “Все любят смёрреброды, Все любят Nordic”.

Датские сложносочиненные бутерброды (фактически, полноценная ресторанная закуска, выложенная на ломоть свежеиспеченного хлеба) — смёрреброды — с самых первых дней жизни заведения стали его визитной “карточкой”. Из “стартового состава” (10 видов) до сегодняшнего дня дожила добрая половина, а остальное меняется в точном соответствии с сезоном. Напомним, что осенью минувшего года Nordic начал сотрудничество с шефами из Стокгольма, Даниэлем Хогландером и Никласом Юнссоном (Aloë, 2 Michelin Star), чье новаторское влияние распространилось не только на меню ресторана в целом, но и на вполне конкретные смёрреброды. И, вот, в честь мини-юбилея Nordic пригласил к себе в гости актеров петербургских театров, угостив их этими самыми деликатесами. Ну а фотограф запечатлел на фото, как гостям было вкусно. В итоге, на снимках переплелись Азия, Африка, Латинская Америка, Скандинавия и Европа, люди разных поколений и разных национальностей. Очень разные люди, у которых есть общее: все они любят классно приготовленные смёрреброды. И все они любят Nordic.