Megustro снова офлайн

Megustro снова офлайн

28 сентября 2021
Где:
Design District DAA. Красногвардейская пл., 3, лит. Е
Когда:
28 сентября 2021 - 30 сентября 2021

Авторские сеты по фиксированной цене, гастрономическое шоу Chefs’ Chellenge, актуальные ресторанные тренды из первых рук… Пятый гастрономический фестиваль Megustro пройдёт в очном формате.

С 28 по 30 сентября в Design District DAA соберутся профессиональные повара, рестораторы, управляющие и другие представители ресторанного бизнеса. Тема года — жизнь ресторанного бизнеса в “новом” мире, обзор трендов и актуальных решений для ресторанов. В рамках деловой программы запланированы секции, посвященные маркетингу, менеджменту и инсайту, кейсы ведущих экспертов и специальная секция новой Академии для поваров, пекарей и кондитеров Stanfood.

В международном гастрономическом шоу Chefs Challenge участвуют европейские повара-обладатели звёзд Мишлен: Lorenzo Cogo и Matteo Sivero из Италии, Mickael Feval и Michael Fulci из Франции, David Jesus из Португалии. С ними в парах работают петербургские шефы — Никита Сечин (ресторан Merula), Олег Перфилов (ресторан the Repa), Егор Никонов (реторан Hunt), Роман Скориков (ресторан Robata).

Традиционно в рамках фестиваля пройдёт серия pop-up-сетов в известных ресторанах города. Цена каждого сета — 1500 рублей. Среди участников — популярный гриль-ресторан Robata, модное Atlas Bistro, ресторан современной кухни Mona, японское кафе Gills, модный мясной ресторан и raw-бар Hunt, вечерний ресторан Commons, ресторан “Merula на Невском” и другие.

Фотографии предоставлены PR-службой Megustro

Календарь событий

Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31