Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

“Вкус Франции” в “Бельвью Брассери” / Фестивали

Где:
Бельвью
Адрес:
Отель “Кемпински Мойка 22”, наб. реки Мойки, 22
Когда:
21.03.2016
Возраст:
18+
 
 
“Вкус Франции” в “Бельвью Брассери”: Фестивали, Санкт-Петербург

21 марта ресторан “Бельвью Брассери” отеля “Кемпински Мойка 22” и его шеф-повар Кристоф Лаплаза эксклюзивно представляют в Санкт-Петербурге мировой гурме-фестиваль Good France — Goût de France.

Фестиваль Good France — Goût de France объединит более 1000 шеф-поваров на 5 континентах, чтобы воздать должное французской гастрономии и ценностям, которые она разделяет: изысканность, вкус, заботу о здоровье и экологии планеты. Впервые фестиваль прошел в 2015 году, когда ЮНЕСКО внесло французскую гастрономию в список объектов нематериального культурного наследия человечества.

Ресторан “Бельвью Брассери” стал единственным в Санкт-Петербурге участником фестиваля в 2016 году. Он был выбран Международным отборочным комитетом шеф-поваров, который возглавил Ален Дюкасс.

Шеф-повар ресторана “Бельвью Брассери”, француз Кристоф Лаплаза, предложил для участия в фестивале Good France — Goût de France свои фирменные блюда, которые воплотили в себе традиции знаменитой французской кухни, а также современные технологии и актуальные тенденции в изысканной гастрономии.

21 марта гостям фестиваля будут предложены:

— тыквенный капучино-суп с обжаренными гребешками;

— филе сибаса с артишоками и фенхелем “баригуль”;

— филе говядины Ангус с мини-овощами и соусом Бароло;

— десерт “Эрмитаж”;

— амюзбуш, предесерт, французские вина.

Создавая эти блюда, Кристоф использовал лучшие продукты и применил свой богатый опыт работы в четырех ресторанах Франции, отмеченных звездами гида “Мишлен”.

На карте

Что рядом?

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Спектакли
  • Фестивали
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

октябрь 2019



Лучшие заведения по версии Where

Where.ru
вконтакте

Where.ru
в фейсбуке

Новости

 
 
HOWIFEELGOOD
 
 
Новый проект
 
 
“Больше трех”
 
 
Вспоминая гения
 
 
Вкус Армении

© 2016, ООО «Рекламотив»
БАЗА ДАННЫХ САЙТА И ВСЕХ ЕГО ПОДДОМЕНОВ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «РЕКЛАМОТИВ» И ОХРАНЯЕТСЯ ЗАКОНОМ.
САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ КОНТЕНТ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ЛИЦ МЛАДШЕ 16 ЛЕТ (16+).