Санкт-Петербург

中文特附刊

鱼菜!

 
 

奥涅加河白梭吻鲈片是谢里瓦诺夫总厨的私房做法,也是位于十字架岛上的俄式钓鱼餐厅(Русская рыбалка)的月度最佳菜肴!

厨师先仔细地处理全鱼,剔除所有骨头,然后在低温真空条件下用黄油和香料长焖鱼片。配菜是土豆泥和来自俄罗斯阿尔泰的酸乳蘑。您也可以在餐厅附近的小池亲自垂钓,餐厅会烹饪您钓上的整条鱼。不过,如果您没有时间或兴趣钓鱼,那就翻一下餐厅菜单吧,那里有不少值得尝试的美食:芬兰奶油鱼汤配鳟鱼片和馅饼、用白杨树皮烤的白鲑片配盐汁干酪和蔬菜、庸鲽鱼和鳕鱼饺子、小体鲟冻鱼片等美食。

地址:十字架岛尤日纳亚路(Крестовский остров, Южная дорога)11号。电话号码:633 0200。

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Спектакли
  • Фестивали
  • Спорт
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

май 2017



Лучшие заведения по версии Where

Новости

 
 
Веранда ресторана “Юнга Seafood & bar”
 
 
Пять шедевров
 
 
Приятные сюрпризы
 
 
“Как открыть свой бар/ресторан”
 
 
Идите в баню!









© 2012-2015, LLC Travel-Press
База данных сайта и всех его поддоменов является интеллектуальной собственностью LLC Travel-Press и охраняется законом.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.