Санкт-Петербург

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Ода молодости

 
 

Объявлены лауреаты Национальной ресторанной премии WHERETOEAT ST. PETERSBURG (при поддержке Acqua Panna & S.Pellegrino) за 2018 год: торжественная церемония вручения наград состоялась 21 ноября в отеле “Астория”. Первая строчка в рейтинге лучших заведений Северной столицы решением широкой коллегии экспертов досталась ресторану Birch...

Напомним, в выборе лучших ресторанов Санкт-Петербурга приняли участие ровно сто специалистов, так или иначе связанных с ресторанным делом: рестораторы, сомелье, шеф-повара, отельеры, профильные журналисты и PR-менеджеры. Каждый вписывал в лист голосования ровно десять заведений — по ранжиру. Дальше данные суммировались и трансформировались в рейтинг. Эта же команда выбирала и лучшего шеф-повара 2018 года в соответствующей номинации.

ЛАУРЕАТЫ ПРЕМИИ WHERETOEAT ST. PETERSBURG 2018

Топ-10 ресторанов


 

1-место: Birch

 

 

 


 

2-место: Bourgeois Bohemians

 

 

 


 

3-место: Кококо

 

 

 


 

4-место: Tartarbar

 

 

 


 

5-место: Jerome

 

 

 


 

6-место: Duo Asia

 

 

 


 

7-место: Il Lago dei Cigni

 

 

 


 

8-место: Probka

 

 

 


 

9-место: Duo Gastrobar

 

 

 


 

10-место: Percorso

 

 

 



Что интересно, первые две строчки заняли рестораны, которым не исполнилось еще и года, — с молодыми шефами у руля. Более того, победа в номинации “Шеф-повар года” также досталась представителю одного из этих “юных” заведений — лидеру Bourgeois Bohemians Артему Гребенщикову.

Своего рода рекорд был установлен в номинации “Сомелье года”. Эту награду (в голосовании традиционно участвуют победители и призеры российских и городских конкурсов сомелье) уже в третий (!) раз завоевал винный специалист из ресторана “Мансарда” Дмитрий Фролов, в нынешнем году очень здорово выступивший на командном чемпионате мира во Франции в составе сборной России.

Еще одна престижная номинация WHERETOEAT — “Выбор СМИ”. Здесь голосуют лучшие ресторанные обозреватели города. На сей раз они остановили свой выбор на ресторане Jerome. Кстати, журналисты выбирали лучшего и в своих рядах. Трофей “Ресторанный обозреватель года” вручили главному редактору портала Restorating.ru Александре Поповой. В свою очередь, Специальный приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or отправился в ресторан “Банщики”. Ну а победителем в новой специальной номинации “Лучший Instagram-аккаунт” стал ресторан “Бекицер”.

spb.wheretoeat.ru

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Вечеринки
  • Фестивали
  • Спорт
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

июль 2019



Лучшие заведения по версии Where

Новости

 
 
“У матросов нет вопросов”
 
 
VIII благотворительный марафон “На Стремянной”
 
 
Азия на Неве
 
 
Цирк Чинизелли на VK Fest
 
 
Аэройога-тур на море

© 2016, ООО «Рекламотив»
БАЗА ДАННЫХ САЙТА И ВСЕХ ЕГО ПОДДОМЕНОВ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «РЕКЛАМОТИВ» И ОХРАНЯЕТСЯ ЗАКОНОМ.
САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ КОНТЕНТ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ЛИЦ МЛАДШЕ 16 ЛЕТ (16+).