Санкт-Петербург

Воскресная рулька

09.08.2019
 
 
Фото предоставлено пресс-службой ресторана
Каждое воскресенье в GrillWurst действует специальное предложение: целая рулька по цене 490 рублей.

В любом хорошем европейском заведении, где есть вкусное пиво готовят и подают свиную рульку, а про пивные фестивали в Германии и Чехии лучше вообще не упоминать, там рулек продается всегда рекордное количество.

В каждом ресторане, ее готовят по своему фирменному секретному рецепту, и подают с национальным гарниром.

Рульку вымачивают, маринуют, где-то предварительно ее коптят, но суть остается одна, это вкусное блюдо готовится с душой и почти всегда на гарнир вам подадут тушеную капусту.

В Австрии рульку сначала маринуют или проваривают в рассоле из тмина и чеснока, а затем жарят до образования хрустящей корки и подают с горчицей, хреном и маринованным чили, в Польше готовят “голенку”, а в Чехии — знаменитое “вепрево колено”, которое подают с брусничным соусом на меду.

Наиболее популярно рулька Баварии, где ее подают с картофельными клецками и красной капустой или картофелем с квашеной капустой. Копченая рулька с гороховым пюре является одним из самых известных блюд в Берлине. И кстати в Берлине, рульку для приготовления, могут брать не сырую, а уже просоленную.

В GrillWurst, готовят рульку по-баварски с хрустящей корочкой с тушеной квашеной капустой и печеным картофелем, предварительно маринуют ее несколько часов в пряно-пивном соусе, затем тушат и жарят на гриле, поливают медовым соусом для хрустящей корочки.

Полная порция блюда в GrillWurst 1680 гр., но с радостью приготовят для вас и половину порции, а каждое воскресенье действует специальное предложение: целая рулька по цене 490 рублей!

Приходите с друзьями, заказывайте рульку и ароматное пенное и устройте себе персональный “Октоберфест”!

Ул. Восстания, 13. grillwurst.ru

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Спектакли
  • Фестивали
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

август 2019



Where.ru
вконтакте

Where.ru
в фейсбуке

Новости

 
 
Дипломированный сомелье
 
 
Art-Razgulyay
 
 
“Ночь в Манеже”
 
 
100-летие государственных цирков России
 
 
Сезон больших надежд

© 2016, ООО «Рекламотив»
БАЗА ДАННЫХ САЙТА И ВСЕХ ЕГО ПОДДОМЕНОВ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «РЕКЛАМОТИВ» И ОХРАНЯЕТСЯ ЗАКОНОМ.
САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ КОНТЕНТ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ЛИЦ МЛАДШЕ 16 ЛЕТ (16+).