Санкт-Петербург

“Дикman’s deli” на Рубинштейна

04.07.2018
 
 
Фото предоставлено пресс-службой ресторана
“Дикman’s deli” на Рубинштейна: американский дух, еврейские корни и итальянские аперитивы.

4 июля в центре гастрономической жизни Петербурга — на улице Рубинштейна, 14, состоится официальное открытие уже четвертого заведения “Дикman’s deli” ресторатора Дмитрия Дикмана (“Петруша”, “Ять”). Американский дух, еврейские корни и итальянские аперитивы объединились этим летом в одном проекте на самой ресторанной улице города.

Как и в предыдущих проектах, акцент кухни здесь сделан на мясных деликатесах собственного приготовления: пастрами — визитная карточка “Дикмаn’s deli”, сыровяленые колбасы, копченая индейка. Основа меню сэндвичи: фирменный с пастрами, Texas BBQ со взорванной свининой, Kentucky с индейкой, Cubano c тремя видами мяса. Для вегетарианцев готовят сэндвичи с двумя вида сыра и рукколой, традиционный хумус, фалафель.

“Дикman’s deli” на Рубинштейна, как и открытый в марте этого года в “Голицын Лофте”, проект питейный. Акцент алкогольной карты здесь на аперитивах. Гордость бара — большой выбор настоек и наливок собственного производства по рецептам Дмитрия Дикмана, владельца заведения. В меню представлены вариации на Negroni, Spritz и другие проверенные временем коктейли. В планах команды расширить существующую классическую линейку “горьких” напитков нестандартными позициями. Весь крепкий алкоголь предлагается в двух форматах: в размере жидкой унции 30 мл и всем привычных 50 мл.

С 16:00 до 19:00 к любым алкогольным напиткам предлагаются мясные специалитеты и мини-закуски, разработанные бренд-шефом Александром Переверзевым.

Из дополнительных приятных опций: столики на улице, распахнутые огромные видовые окна в хорошую погоду, богатая коктейльная карта, нетипичная для Рубинштейна концепция.

Напомним, что ресторанной группе принадлежат три других проекта “Дикмаn’s deli” в Петербурге: ресторан на Аптекарском пр., 2, закусочная в “Бутылке” на о. Новая Голландия и бар-закусочная на Фонтанке, 20, в “Голицын Лофт”.

Режим работы: с 16:00 до последнего гостя (вс-чт 16:00 до 00:00, пт и сб 16:00 до 03:00).

Средний чек: 1000 рублей.

dikmansdeli.ru

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Спектакли
  • Вечеринки
  • Фестивали
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

ноябрь 2018



Where.ru
вконтакте

Where.ru
в фейсбуке

Новости

 
 
Бранчи в ресторане Made in China
 
 
Весь ноябрь и декабрь
 
 
Продлеваем лето!
 
 
Открытие ледового катка на острове Новая Голландия
 
 
Музей янтаря в Санкт-Петербурге

© 2016, ООО «Рекламотив»
БАЗА ДАННЫХ САЙТА И ВСЕХ ЕГО ПОДДОМЕНОВ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «РЕКЛАМОТИВ» И ОХРАНЯЕТСЯ ЗАКОНОМ.
САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ КОНТЕНТ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ЛИЦ МЛАДШЕ 16 ЛЕТ (16+).