Санкт-Петербург

Лето в Mozzarella Bar

25.06.2019
 
 
фото предоставлено пресс-службой ресторана
Шеф сети ресторанов Mozzarella Bar Игорь Брылев предлагает попробовать совершенно новые блюда в специальном сезонном меню.

На закуску обязательно брать нежнейший паштет из куриной печени с брусникой. Это не просто паштет, а кусочек торта на подложке из ржаных сухариков с бруснично-розмариновым джемом. Горячий запеченный баклажан со страчателлой и кедровыми орехами утолит тоску по блюдам с костра. Для визионеров подойдет крем-суп из спаржи /с креветками — цвета молодых листочков. Ризотто с крабом, чили и куркумой и теплый овощной салат с артишоками или баклажанами на выбор составляют отличную обеденную пару. Для любителей Японии рекомендуем опаленные роллы — с тунцом, крабом и авокадо и с угрем, креветкой и сливочным сыром. И самый лучший летний десерт Крема ди Маскарпоне — торжество клубники с участием мороженого, меренг и ванильного соуса!

Отдельно хочется отметить новую закуску к вину, точнее целый сет закусок. Антипасти представляют собой микс из девяти классических итальянских закусок и подаются на специально сделанной доске. В это блюдо входят небольшие порции баклажанной икры баба-гануш, крупных зеленых оливок, маринованных артишоков, ломтики копы и салями тартуфо, кусочки грана падано и горгонзоллы, итальянские традиционные лепешки карта ди музыка и брускетта с томатами. Не успеваем выносить в зал!

Летнее меню:

• Антипасти к вину (баба гануш, крупные зеленые оливки, маринованные артишоки, копа, салями тартуфо, грана падано, горгонзолла, карта ди музыка, брускетта с томатами) — 690 руб.

• Тартар из говядины с соусом айоли и пармезаном — 550 руб.

• Паштет из куриной печени с брусникой — 310 руб.

• Запеченный баклажан со страчателлой и кедровыми орехами — 550 руб.

• Опаленный ролл с тунцом, крабом и авокадо — 650 руб.

• Опаленный ролл с угрем, креветкой и сливочным сыром — 580 руб.

• Крем-суп из спаржи /с креветками — 370/470 руб.

• Ризотто с крабом, чили и куркумой — 650 руб.

• Теплый овощной салат с артишоками/баклажанами — 420 руб.

• Крема ди Маскарпоне — 390 руб.

Новая коктейльная карта напоминает о правильном итальянском обыкновении пораньше заканчивать все дела и собираться к шести часам вечера на аперитив с друзьями. Все коктейли карты способны удивить — классические рецепты играют по-новому благодаря неожиданным ингредиентам. С названиями мудрить не стали, ведь главное в коктейле — это содержание.

• джин / апероль / грейпфрутовый сок / ваниль — 480 руб.

• ягермейстер / бейлиз / вишневый сок / лимон — 350 руб.

• пряный ром / черносмородиновый ликер / имбирь / лайм — 390 руб.

• джин / цветочный ликер / вермут — 380 руб.

• коскенкорва / куантро / персиковый ликер / лимон / шалфей — 360 руб.

• джин / лимончелло / огурец / лайм — 360 руб.

• коскенкорва / ликер из бузины / цветочный ликер / ваниль / лимон — 380 руб.

• пряный ром / драмбуйе / ферне-бранка / лайм / ваниль — 410 руб.

Летняя веранда Mozzarella Bar вдоль Пионерской улицы — одна из немногих на Петроградской стороне. Небольшая интеллигентная веранда с мебелью в классическом стиле украшена ящиками с травами и небольшими деревьями в горшках. Полная зелени и прохлады, она прекрасно защищает от городского шума и располагает к неспешному душевному итальянскому обеду в хорошей компании.

Московский пр., 153. Т: 955 1087.

Большой пр. П. С., 13/4. Т: 955 1097.

mozzarellabar.spb.ru

www.facebook.com/mozzarellabarspb

www.instagram.com/mozzarellabarspb

vk.com/mozzarellabarspb

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Вечеринки
  • Фестивали
  • Спорт
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

июль 2019



Where.ru
вконтакте

Where.ru
в фейсбуке

Новости

 
 
“У матросов нет вопросов”
 
 
VIII благотворительный марафон “На Стремянной”
 
 
Азия на Неве
 
 
Цирк Чинизелли на VK Fest
 
 
Аэройога-тур на море

© 2016, ООО «Рекламотив»
БАЗА ДАННЫХ САЙТА И ВСЕХ ЕГО ПОДДОМЕНОВ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «РЕКЛАМОТИВ» И ОХРАНЯЕТСЯ ЗАКОНОМ.
САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ КОНТЕНТ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ЛИЦ МЛАДШЕ 16 ЛЕТ (16+).