Санкт-Петербург

Санкт-Петербург / Французская кухня

Bourgeois Bohemians

Адрес:
Виленский пер., 15
Телефон:
8 911 149 1770
Сайт:
facebook.com/bobospb
 
 
Bourgeois Bohemians: Рестораны, Санкт-Петербург

Кухня: Французская кухня
Средний чек: 16-35 $
Время работы: с 13:00 до 23:30

Название ресторана — Bourgeois Bohemians или “бобо” — это неологизм, созданный социологом и журналистом Дэвидом Бруксом, который описывает новый креативный класс успешных и не перестающих развиваться людей.

Концепция ресторана — comfort dining. Классическая французская база в сочетании с местными продуктами в авторском исполнении Артема Гребенщикова. Принцип нашей работы заключается в подборе уникальных сочетаний блюд нашей кухни с винами от небольших производителей. Наше меню живое, оно постоянно меняется, как и винное сопровождение к нему. Мы находимся в постоянном поиске самых качественных и интересных продуктов, чтобы воплотить их в наши маленькие шедевры. Мы работаем только с небольшими хозяйствами, которые делают терруарные вина, характеризующие место, где был выращен виноград.

Меню a la carte состоит из четырех разделов, которые выстроены в порядке нарастания интенсивности вкуса и отдельного раздела с десертами. Каждый будний день мы сервируем дневной сет, по вечерам — специальный сет BOBO’s Signature.

Мир вина для нас — это бесконечное и увлекательное путешествие. Мы питаем интерес ко всему новому, происходящему в винном мире, и отдаем должное традиционалистам и великим домам, которые определяли виноделие десятилетиями.

На карте

Что рядом?

Популярные события

  • Выставки
  • Концерты
  • Спектакли
  • Фестивали
  • Спорт
Выходные в городе

Свежий номер
Where St.Petersburg

сентябрь 2018



Лучшие заведения по версии Where

Where.ru
вконтакте

Where.ru
в фейсбуке

Новости

 
 
“История отечественного футбола”
 
 
Cамовар по-китайски
 
 
Первый в Петербурге food coast-ресторан
 
 
Go Green Menu от Анны Семак
 
 
Дрогери ”Озерки”

© 2016, ООО «Рекламотив»
БАЗА ДАННЫХ САЙТА И ВСЕХ ЕГО ПОДДОМЕНОВ ЯВЛЯЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «РЕКЛАМОТИВ» И ОХРАНЯЕТСЯ ЗАКОНОМ.
САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ КОНТЕНТ, НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ЛИЦ МЛАДШЕ 16 ЛЕТ (16+).