KUZNYAHOUSE x STRELKA POP-UP SOIREE

Где: Москва, Берсеневская наб., 14, стр. 5
Когда: 23 января 2021, 19:00
Возрастная категория: 18+

Хотели бы вы посетить место, где в эклектичном интерьере соединяются элементы ар-деко, итальянского и скандинавского дизайна 1960-х и 1970-х годов? Тогда вам стоит прийти в бар “Стрелка”. Но это еще не все…

23 января пройдет ужин-коллаборация с командой ресторана из Санкт-Петербурга — KUZNYAHOUSE. Для них это первые выездные гастроли, поэтому к такому мероприятию идет тщательная подготовка.

В программе вечера всех гостей ждет гастрономический сет от шеф-повара Руслана Закирова, пейринг от сомелье Юлии Цхакая (Real Authentic Wine, студия сомелье Gorizont) и камерный акустический концерт от арт-директора проекта и музыканта Кирилла Сергеева (Kito Jempere), который исполнит специальную импровизированную программу на рояле совместно с музыкантом и композитором Дмитрием Устиновым.

Меню вечера отражает главные гастрономические принципы KUZNYAHOUSE: комфортную еду с минимальной термической обработкой и максимальным раскрытием вкуса самых качественных ингредиентов. В основу вечернего сета легли овощи, их шеф приготовит на винтажном уличном гриле во дворике “Стрелки”. А специальное сочетание еды и напитков подчеркнет их индивидуальные особенности. Каждый гость сможет почувствовать новый вкус, который раньше не замечал в знакомых ему ингредиентах.