Tootsie

Tootsie — мясной ресторан на 9 линии Васильевского острова, 30 от основателей сети кофеен Coffee Therapy. В духе одноэтажной Америки, в Tootsie подают мясо из смокера, готовят ребра, жарят стейки, собирают бургеры.

На открытие ресторана владельцев вдохновила Тутси Томанез — одиозный пит-мастер из Лексингтона, штат Техас, которая в свои 85 лет продолжает каждую субботу делать BBQ, за которым съезжаются со всей Америки.

Шеф-повар Tootsie — Владимир Левинсон. В меню семь основных разделов: коптильня, горячее, бургеры, пасты, салаты и супы. В ресторане готовят несколько видов стейков (классика и альтернативные отрубы), митболы в фирменном соусе, американские mac’n’cheese, бургеры с рваной свининой и мраморной говядиной. В разделе копчения и BBQ представлены брискет, порк белли и колбаски. Порции большие и сытные. Для компаний предусмотрены сеты с основными блюдами, куда помимо мяса входит коул слоу, картофель фри, кукурузная сливочная каша, фасоль BBQ, огурцы, маринованный лук и перец халапеньо. Для самых маленьких гостей в Tootsie предлагают детское меню.

Обеды по будням с 12:00 до 16:00: гость может выбрать специальное BBQ предложение или любое блюдо из меню, к которому добавится салат, хлеб и напиток, таким образом получится полноценный бизнесс-ланч.

Специальные предложения меню: по выходным (сб-вс) с 12:00 до 16:00 действует предложение с сытным бранчем за 990 руб., если счет гостя равен или больше 3000 руб. —  ему дают сыграть в TOOTSIE-GAME, гарантированно выиграть выиграть вкусный приз.

В алкогольной карте Tootsie представлена широкая линейка пива, вино и крепкий алкоголь, из безалкогольного предложат лимонады и кофе.

Интерьер Tootsie выполнен в современном стиле, акцент сделан на портрете и фотографиях Тутси, дереве (в оформлении использовано только дерево, пригодное для копчения: ольха и дуб), больших окнах, а также в ресторане установлен камин.