Гость из “Нарнии”

19 октября в ресторане Veter гостит известный московский шеф-повар Виталий Истомин (AVA, Narnia, etc.), начинавший свою профессиональную карьеру в Северной столице.

Публике будет представлено особое меню, включающее главные хиты Виталия: татаки из масляной рыбы с соусом юзу, сахалинский гребешок с кокосовым соусом и трюфелем, телятина в чёрном перце с сыром пекорино, камчатская чёрная треска с картофелем и мисо соусом, банановый торт. Меню можно будет попробовать в три захода: в 17:45, 19:30 и 21:15. Предварительное бронирование обязательно.

Фотографии предоставлены пресс-службой мероприятия