По-семейному

22 октября в ресторане Cast, что относительно недавно открылся на территории “Ленфильма”, пройдет совместный итальянский бранч с рестораном Jerome.

По формату это, скорее, будет семейным обедом — во главе с сомелье Катериной Яценко и ресторатором Андреем Мусихиным. Гости и их команда приготовят для широкой публики свои главные хиты и откроют свои любимые вина.

В меню бранча:

• крудо из гребешка с вишней;

• поркетта с фокаччей пульезе;

• мафальде с сезонным черным трюфелем;

• томленая голень ягненка с овощами (блюдо на компанию);

• крем-брюле с инжиром.

Бранч сервируется с 13:00 до 17:00.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана Jerome