Родные мотивы

15 апреля в Санкт-Петербурге и еще 17 городах России откроется гастрономический фестиваль “Своё в городе 2024”.

В общей сложности, фестиваль объединит под своей эгидой 500 ресторанов по всей стране (на дверях ресторанов-участников появится соответствующая наклейка), а также фермеров и других локальных производителей. В соответствии с идеей проекта, шеф-повара ресторанов предложат гостям “Своё сет-меню” из трех, четырех или пяти блюд, приготовленных из локальных продуктов. Цена на такой сет будет зависеть от количества блюд и статуса заведения. В числе 12 петербургских участников — рестораны, входящие в Топ-50 рейтинга WHERETOEAT St. Petersburg 2023: UVA и Café Claret.

UVA

Фестиваль завершится 5 мая.

Фотографии предоставлены пресс-службой фестиваля