WHERETOEAT: 8th Edition!

Всего две с небольшим недели остается до старта голосования в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2020. По его итогам вновь будут определены лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана и Юга России, составлены очередные ресторанные рейтинги в этих городах и регионах, а также награждены лауреаты в отдельных профессиональных номинациях.

График Церемоний награждения призеров WHERETOEAT 2020:

17 октября. Сочи. Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi

23 октября. Казань. Отель Kazan Palace by Tasigo

29 октября. Москва. ГУМ

Ноябрь. Санкт-Петербург. Отель “Астория”

(Дата церемонии в Екатеринбурге пока не назначена — в связи с неопределенной ситуацией в регионе)

Напомним, что WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. Она берет свое начало с 2013 года, когда, по инициативе группы гастрономических журналистов, был составлен самый первый рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. В течение последующих лет география WHERETOEAT расширилась за счет Москвы, Юга России, Татарстана и Уральского Федерального округа. В феврале 2020 года в столице нашей страны состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов общероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. В настоящее время региональные церемонии WHERETOEAT проводятся ежегодно, в октябре-ноябре. Общероссийская, по итогам года, — в феврале, в Москве.

Кого награждает WHERETOEAT? Прежде всего — лучшие рестораны страны и регионов, занявшие первые 10 мест в ежегодном рейтинге WHERETOEAT, лучших шеф-поваров и сомелье, лучшие бары, а также победителей в других профессиональных номинациях. Первый номер общероссийского рейтинга получает переходящий трофей — антикварную серебряную вазу, изготовленную в начале XX века (сейчас ею владеет московский ресторан Twins Garden). Победители голосования в регионах — отдельные награды. Рестораны, занявшие в своих рейтингах места с 1-го по 10-е, получают уникальные настенные фарфоровые тарелки. Победителям в специальных номинациях вручают декоративные настольные вазы. Ресторанам, вошедшим в ТОП-50, — памятные наклейки на входные двери, с рекомендацией к посещению.

В определении лучшего ресторана страна ежегодно участвуют 500 экспертов со всей России — профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также журналисты и представители блогосферы. В создании региональных рейтингов — по 100 высококлассных специалистов их данных городов и регионов. Эти же коллегии определяют победителей в номинациях “Шеф-повар года”, “Сомелье года”, “Выбор СМИ”, “Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or”, “Лучший бар”, “Лучший ресторан татарской кухни”. Голосование региональных коллегий проводится в течение сентября, общероссийской коллегии — в начале января. В эти же сроки проводится голосование во всех остальных номинациях премии — постоянных и специальных.

NB: Заявки для участия в рейтинге или в какой-либо из номинаций НЕ ПРИНИМАЮТСЯ! Попадание ресторана в рейтинг или номинацию зависит только от экспертов премии.

В рамках WHERETOEAT нынешней осенью также будут награждены победители Roullet Bartender Challenge 2020 — уникального эногастрономического конкурса, проводимого премией совместно с компанией “Ладога”.

Официальный сайт премии: WWW.WHERETOEAT.RU