Два особенных сета

Два особенных сета

10 февраля 2024
Когда:
10 февраля 2024 - 22 февраля 2024

С 10 по 22 февраля в ресторане и баре Sintoho (Отель Four Seasons Lion Palace St. Petersburg), наряду с меню a la carte, будет действовать особенный сет от шеф-повара Бадмы Адучеева — Lunar Set Menu.

В составе «Лунного сета» — суп с вонтонами и пшеничной лапшой, спринг-ролл с уткой по-пекински, креветки в кисло-сладком соусе из чили и цитрусовых, а также паровой сибас по-гонконгски, который сервируют прямо у стола, поливая кипящим маслом. Ну а 23 и 24 февраля Бадма поставит две эффектные точки в празднованиях. Сет Ice&Fire (рассчитанный всего на 8 персон) будет приготовлен на глазах у гостей и сразу в нескольких уникальных техниках. Здесь и суши в разных текстурах, и утка по-пекински, и блюда на теппане... Начало — в 19:00.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана

Календарь событий

Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31