Двойные гастроли

Двойные домашние гастроли устроит 14 и 15 декабря Руслан Закиров, бренд-шеф алматинских ресторанов “Огонек” (лучший ресторан Казахстана по версии WHERETOEAT) и AYUL (№ 3 в текущем рейтинге).

Не стоит забывать, что Руслан является бренд-шефом и двух петербургских проектов — Hidden x Joon и Kuznyahouse. Именно там гастроли и пройдут. 14 декабря в 19:00 Руслан составит сет из самых популярных блюд AUYL всего для 13 гостей, пришедших в Hidden x Joon. Ну а 15 декабря, с 12:00 до 23:00 в Kuznyahouse можно будет попробовать (по системе a la carte) любые из шести блюд: самсу с грибами и костным мозгом, самсу с ягненком, тартар из конины, ачичук, томленого ягненка с кашей таре с грибами и копченым куртом, а также чизкейк иримшик с карамелью из шубата.