Италия “в квадрате”

17 сентября в ресторане Italy на Большом проспекте состоится редкий “дуэтный” ужин: коренной римлянин, итальянский шеф Faces Cafe Фабрицио Фатуччи впервые выступит вместе с шеф-поваром Italy Ильей Седовым.

Для ужина Фабрицио и Илья создали специальный гастрономический сет из пяти перемен блюд:

— гребешок с малиной и муссом из Prosecco:

— карпаччо из утки с инжиром:

— картофельный гратен с щучьей икрой:

— голень ягненка с кремом из сельдерея:

— осенний тирамису с марсалой и инжиром.

Сбор гостей — в 19:00.