Из первых рук

Из первых рук

15 марта 2023
Где:
Спортивная ул., 2
Когда:
15 марта 2023, 19:00

15 марта в ресторане MINA на Крестовском состоится авторский ужин бренд-шефа Джильберто Нассера в формате chef’s table.

По традиции, Джильберто расскажет о каждом приготавливаемом блюде, а также поделится своими знаниями о корнях левантийской кухни — от Бейрута до Неаполя.

В меню:

— крудо из лосося с красным апельсином и гранатом;

— брускетта с костным мозгом и запеченной устрицей;

— тарт татен с луком-пореем и черным трюфелем;

— долма из ягненка по рецепту бабушки Терезы;

— “Безе ливанских аристократов”.

Каждое блюдо сопровождается специально подобранным вином.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана

Календарь событий

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4