Поэзия осени

Ресторан Nordic представил особый, ноябрьский гастрономический сет (параллельно с постоянно действующим сетом “Пульс Севера”). Отдельного названия он не имеет, но его вполне уместно было бы назвать “Поэтическим”.

Дело в том, что каждое блюдо этого сета вдохновлено тем или иным литературным произведением. И цитаты из этих книг можно увидеть в самом меню. Так, чеховские строки: “Пахнет осенью. А я люблю российскую осень. Что-то необыкновенно грустное, приветливое и красивое. Взял бы и улетел куда-нибудь вместе с журавлями...” — сопровождают закуску из гребешка с фермерскими томатами и маслом шалфея вкупе с затейливым напитком на основе зеленого яблока. Всего в сете — 8 перемен блюд, сопровождаемых коктейлями в исполнении бармена-сомелье Василия Деркача.