В фирменном стиле Avocado Queen

В фирменном стиле Avocado Queen

12 декабря 2021
Где:
Avocado Queen. Итальянская ул., 21

Шеф-повар Avocado Queen запустил специальное меню.

В авторских сезонных блюдах Александр Левченков объединил европейские и азиатские традиции, миксуя ингредиенты из разных направлений. Он дополняет итальянскую поленту луковым джемом, добавляет боттаргу к песто из кейла и подаёт шоколадный брауни с хурмой.

В специальное меню вошли пять блюд: тартар из говядины с угрём и кремом из авокадо, Филадельфия с томатной сальсой, кремовая полента с уткой и луковым джемом, казаречче с гребешком, песто из кейла и боттаргой и шоколадный брауни с хурмой и арахисовым кремом.

Фотографии предоставлены PR-службой ресторана

Календарь событий

Сентябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4