В поиске тепла

В поиске тепла

12 октября 2022
Где:
Всеволожский р-н, дер. Мистолово, ул. Людмилы Кедриной

Осеннее обновление меню в загородном ресторане “В Чаще” (“Охта Парк”) — это реверанс в сторону сытных блюд и согревающих супов. Время года требует...

Бренд-шеф Александр Скворцов, используя сезонные локальные продукты, включил в меню тартар из запеченной свёклы с инжиром и козьим сыром, лечо по семейному рецепту, запеченную брюссельскую капусту с брокколи и маринованной морковью, тыквенный суп с креветками, кисло-сладкий пивной суп с фасолью и свиной лопаткой, бефстроганов из говядины с картофельным пюре и горчицей...

 Что любопытно, по сезону обновили не только меню, но и декор интерьера. Горящие свечи, яркие тыквы, вереск, правильное освещение — и вот уже петербургская осень не так грустна.

Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана

Календарь событий

Ноябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4