
В Санкт-Петербурге открыла двери первая в городе Cofix bakery
На Невском проспекте, в доме 81, начала работу первая в Санкт-Петербурге кафе-пекарня Cofix bakery.
Cofix — международный бренд кофеен, отметивший в этом году 10 лет. По всей России сейчас находится более 260 точек компании. В апреле же петербуржцам представили новый формат заведения — кафе-пекарню. В отличие от привычного Cofix в интерьере доминируют фиолетовый и терракотовый цвета. Стену кофейни украшает мурал, созданный художником Сергеем Овсейкиным, лидером арт-группы ZUKCLUB. Он разнообразил дизайн заведения изображениями местных достопримечательности: перекрёсток “Пять углов” и пару эрмитажных котов.
В Cofix bakery любители кофе могут не только взять напиток в стаканчике с собой, но и посидеть в самом заведении. В кофейне расширенное меню, здесь готовят свежий хлеб, выпечку, завтраки, обеды, ужины. А в карте напитков можно найти не только согревающие напитки, но и вино, пиво.
“В Москве на данный момент работает две кафе-пекарни Cofix bakery, и ещё три находятся на разных этапах строительства. Мы уже видим вдохновляющие результаты первых запусков, поэтому начали развивать этот формат по франшизе. Точка на Невском станет пилотным проектом Cofix bakery в Санкт-Петербурге и стартом экспансии формата за пределами Москвы. Мы выбрали Санкт-Петербург, потому что формат пекарен здесь крайне востребован гостями, что дает нам прекрасные перспективы для дальнейшего развития и масштабирования”, — рассказала Директор по развитию сети Cofix в России и СНГ Екатерина Панова.
Фотографии предоставлены пресс-службой заведения