Вкус истории

Winner club (проект медиахолдинга РБК) представил ценителям результаты своего совместного творчества с одним из лучших крымских виноделов Ремом Акчуриным. Это два резервных сортовых вина — Шардоне и Каберне Совиньон урожая 2019 года.

Оба вина вышли под маркой “Коллекция ONCE”, с фирменными этикетками, придуманными петербургским дизайнером Анастасией Киселевой, победившей в конкурсе Stieglitz Young (2020) в номинации “In vino veritas”. Оба вина выдерживались 18 месяцев во французских бочках. Шардоне получилось, по своему профилю, чем-то средним между Калифорнией и Бургундией, а Каберне Совиньон вслепую с равным успехом можно отправить в Бордо удачного года или в Тоскану. Во всех смыслах безупречная работа.

Работе над вином сопутствовали серьезные исторические исследования. Петербургский писатель Лев Усыскин провел немало времени в архивах, восстанавливая генеалогию рода Акчуриных и обнаружив немало интересного в контексте истории государства Российского. Так что, теперь у ценителей есть чудная возможность пробовать великолепные вина от Рема Акчурина, попутно листая исторически очерки о его выдающихся предках.