Возвращение к истокам
Фотография © belikovphoto (предоставлена пресс-службой мероприятия)

Возвращение к истокам

11 сентября 2023

С 11 по 25 октября в Северной столице пройдет городской ресторанный фестиваль “Петербургский завтрак”.

В рамках фестиваля, организованного Комитетом по развитию туризма, более 50 ресторанов представят гостям специальные меню с блюдами, которые, с их точки зрения, максимально отражают идею завтрака по-петербургски. Ну а 10 октября, в преддверии фестиваля, в гастрономическом пространстве DOM состоится конкурс “Петербургский завтрак”. В нем примут участие 12 шеф-поваров, отобранных из числа участников фестиваля. В рамках конкурса каждый шеф-повар приготовит два блюда: “Петербургские розовые блины от Арины Родионовны” (обязательное блюдо) и еще одно — по собственному выбору (презентация такого блюда должна быть обоснована ссылками на исторические источники).

Календарь событий

Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30