WHERETOEAT ST. PETERSBURG 2022: ИТОГИ
16 ноября в гостинице “Астория” состоялась юбилейная — десятая — церемония вручения наград Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St. Petersburg 2022. Генеральным партнером WHERETOEAT выступает Сбер.
Первое место в рейтинге лучших ресторанов Санкт-Петербурга занял Birch (шеф-повар Хезрет-Арслан Бердиев). Birch поднимается на высшую строку WHERETOEAT St. Petersburg уже в четвертый раз: прежде ресторан становился лучшим в 2018, 2019 и 2021 гг. Кроме того, Birch также возглавлял рейтинг лучших ресторанов России — на WHERETOEAT Russia 2021.
Второе место на WHERETOEAT St. Petersburg 2022 занял ресторан Bourgeois Bohemians (шеф-повар Артем Гребенщиков), третье место — у дебютанта петербургского рейтинга — Frantsuza Bistrot (шеф-повар Иван Фролухин).
Топ-10 лучших ресторанов WHERETOEAT St. Petersburg 2022:
- Birch
- Bourgeois Bohemians
- Frantsuza Bistrot
- Harvest
- “Probka на Добролюбова”
- Meal
- Osteria Betulla
- Sea, Signora
- “Сад”
- Recolte
Всего в рейтинг WHERETOEAT St. Petersburg 2022 вошло 162 заведения.
Победа в спецноминации “Выбор СМИ” (здесь голосуют представители масс-медиа) досталась Frantsuza Bistrot — новичку рейтинга и бронзовому призеру WHERETOEAT St. Petersburg 2022.
Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians) был удостоен звания “Шеф-повар года”. Это уже третья подобная награда в карьере Артема: прежде он завоевывал этот титул в 2018 и 2019 гг. Напомним, что в спецноминации “Шеф-повар года” голосует основная коллегия экспертов, насчитывающая 100 специалистов ресторанной отрасли Петербурга.
Сомелье года стала Вероника Вильчик из Birch и Osteria Betulla.
Награду в номинации “Лучший бар” взял “Архитектор”.
Ну а в специальной номинации “Официант года по версии сервиса ‘нетмонет’” победил Данил Шрамов из Mr. Bo.
Премия WHERETOEAT St. Petersburg 2022 прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.
